2025金华婺韵·春茶品鉴会在浙中茶叶市场启幕

3月29日上午，由市供销社主办，市农业农村局协办，金华农产品批发市场承办的2025金华婺茗·春茶品鉴会在浙中茶叶市场启幕。

本次品鉴会为期2天，活动以“春茶醒 婺州韵”为主题，融合了金华传统茶艺、非遗技艺与烟火市集，设有茶艺雅集、烟火炒青、集赞寻味以及茶艺创作等多个展区，旨在打造了一场沉浸式茶文化盛宴。

在茶艺雅集区，来自浙江交通技师学校茶艺社师生们现场演绎煎茶、煮茶、点茶等传统技法，从器具选择到水温把控，完整呈现唐宋至今的茶道美学演变。现场设有“茗茶市集”，汇聚了婺州优质茶商，龙井、毛峰等明前新茶供市民品鉴，更有茶艺师“一对一”讲解茶叶选购技巧。

“烟火炒青”互动区掀起活动高潮。上午9点，浙中茶叶市场炒茶大师周海航现场炒制明前茶，展示“抖、搭、捺”等炒茶绝技，揭秘鲜叶如何蜕变为杯中佳茗。现场不少消费者亲手参与杀青、揉捻工序，体验制茶乐趣，还领取限量“茶香盲盒”——内含当日现炒的头茬春茶，将第一口鲜爽带回家。 

为增添古风意趣，活动现场还举办汉服同袍巡游，身着传统服饰的表演者手持茶器漫步市集，随机派发试饮茶包，再现“茶香满路”的盛景。

本次活动吸引了大量本地茶农摆摊交易，市场根据现场活动情况，精心挑选场地，特别施划了临时交易区，同时设立助农服务点，提供公平秤、寄存、充电等一列便民服务，助力茶农春茶交易。