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新姜上市带动姜价大幅下跌

2020/11/15 11:11:39

生姜是老百姓饭桌上重要的调味品,也是家庭日常饮食的必需品。据市场统计显示,目前市场上的生姜产地以山东为主,均价为6.6元/斤,环比下浮5.71%。

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近期,市场生姜日交易量上涨,平均每天交易量达10-15吨/天。今年下半年以来,生姜价格一路高涨,金华农产品批发市场老姜批发价格最高曾达每斤11元。但随着全国各地新姜陆续上市,高昂的姜价开始逐渐回落。据市场一位生姜批发商介绍,由于新姜大量上市,近日姜价迅速回落,生姜批发价最低已跌破每斤5元。从近期生姜交易情况看,目前生姜价格较为稳定。