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“夜宵顶流”小龙虾迎来销售旺季 价格较一个月前腰斩

2025/4/18 9:49:05

随着气温升高,“夜宵顶流”小龙虾的销售旺季又来了,而且相比一个月前,价格已下降50%。早上9点,在市场水产交易区,放眼望去,小龙虾已成为各大摊位上的绝对主力,摊主们正忙着挑拣、打秤,现场热火朝天。

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“今日份的‘中青’已经卖的差不多了,现在正在清仓一些尾货,零卖价大约在16元/斤,而在半个月前,即便是最小规格的小龙虾,每斤的售价也要18元。”曹群辉水产批发部曹群辉整理着泡沫箱表示,现在摊位一天的销量大概在1500公斤,周末会增加至2000公斤,主要是因为周末采购量会大幅上升。


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“李哥水产”摊主李斌已从事精品水产交易十多年,他表示自己售卖的是江苏盱眙小龙虾,价格比市面上的要稍微贵点,但肉质鲜美。“今年的小龙虾价格比往年便宜,尤其是进入4月以来,掉价很快,跟3月中旬比差不多打了对折,销量也翻了一番。”李斌说。


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  据市场大数据监测,近一周,市场日售小龙虾约20吨。目前市场小龙虾销售处于加速爬坡阶段,预计5月1日左右小龙虾将迎来销售高峰,日均销量将达到50吨,届时小龙虾“身价”将进一步下降。